Conteúdo da apostila:
Capítulo 1: Introdução à Microbiologia
- Conceito de microbiologia;
- Importância na medicina veterinária;
- Diferença entre microbiota, microrganismo patogênico, oportunista;
- Relação entre microrganismo x hospedeiro x meio-ambiente;
- Importância da microbiota ruminal em ruminantes;
- Microbiota intestinal em cães e gatos;
- Microbiota aquática em peixes;
- Microbiota de roedores
Capítulo 2: Estrutura e Classificação dos MIcrorganismos
- Procariontes x eucariontes x acelulares
- Diferenças estruturais entre bactérias, vírus, fungos, protozoários;
- Príons
Capítulo 3: Bacteriologia Veterinária
- Estrutura da célula bacteriana: parede celular, membrana, flagelo, cápsula, endósporos;
- Diferença gram-positivo e gram-negativo;
- Relação com antimicrobianos;
- Classificação bacteriana: forma, arranjo, metabolismo, aeróbias x anaeróbias;
- Fatores de virulência: cápsula, toxinas (exo e endotoxinas), biofilme, resistência bacteriana;
- Evasão do sistema imune;
- Resposta inflamatória;
- Principais bactérias de interesse (cães e gatos: Staphylococcus, E.coli - bovinos: Brucella, Mycobacterium - suínos: Salmonella, Actinobacillus - aves: Clostridium, E.coli - peixes: Aeromonas, Vibrio
Capítulo 4: Virologia Veterinária
- Estrutura viral;
- Capsídeo;
- Envelope;
- Material genético;
- Ciclos virais: lítico, lisogênico;
- Aplicação por espécie (vírus respiratórios em aves, vírus entéricos em suínos, vírus sistêmicos em carnívoros)
Capítulo 5: Micologia Veterinária
- Leveduras x fungos filamentosos;
- Micose superficial, cutânea e sistêmica;
- Dimorfismo fúngico;
- Aplicações por espécie (dermatofitoses em cães, gatos e equinos - micotoxinas em animais de produção - fungos aquáticos em peixes)
Capítulo 6: Protozoologia Veterinária
- Características gerais;
- Ciclos biológicos;
- Protozoários intestinais vs sistêmicos;
- Por espécie (bovinos: Eimeria - cães: Giardia - aves: Eimeria - peixes: Ichthyophthirius)
Capítulo 7: Príons
- O que são príons?;
- Resistência ambiental;
- Importância sanitária;
- Aplicação prática (encefalopatia espongiforme bovina - impacto em saúde pública)
Capítulo 8: Interação Microrganismo x Hospedeiro
- Colonização;
- Infecção;
- Doença;
- Portador assintomático;
- Diferenças de resposta imune entre espécies;
- Estresse e imunossupresão em produção animal
Capítulo 9: Diagnóstico Microbiológico Veterinário
- Coleta de amostras;
- Cultura;
- PCR;
- Sorologia;
- Testes rápidos
Capítulo 10: Resistência Microbiana e Uso de Antimicrobianos
- Mecanismos de resistência;
- Uso racional de antimicrobianos;
- Impacto na produção animal e clínica;
- Por espécie (uso em animais de produção - uso em pets - aquicultura)
Capítulo 11: Microbiologia Aplicada por Espécie
- Cães e gatos;
- Ruminantes;
- Suínos;
- Aves;
- Equinos;
- Peixes
Capítulo 12: Ponte com Doenças Infecciosas
- Como a microbiologia ajuda a entender doenças;
- Erros comuns dos alunos;
- Introdução às doenças infecciosas
